Skip to main content

Često postavljana pitanja (FAQ)

Odgovori na najčešća pitanja o korištenju Bakery Management sustava.

🔐 Prijava i pristup

Kako se prijaviti u sustav?

  1. Otvorite aplikaciju u web pregledniku
  2. Unesite korisničko ime i lozinku
  3. Kliknite "Prijava"

Detaljne upute: Prijava u sustav

Zaboravio/la sam lozinku, što da radim?

Kontaktirajte administratora sustava koji će vam resetirati lozinku i dati privremenu novu lozinku.

Mogu li koristiti sustav na mobitelu?

Da! Sustav je responzivan i prilagođen za rad na svim uređajima - desktop računalima, tabletima i mobitelima.

Zašto me sustav automatski odjavljuje?

Iz sigurnosnih razloga, sesija automatski ističe nakon 7 dana neaktivnosti. Morate se ponovno prijaviti.

💰 Cijene i kalkulacije

Kako sustav izračunava cijenu proizvoda?

Sustav zbraja cijene svih sastojaka (sirovina i poluproizvoda) u receptu. To je vaš trošak proizvodnje. Zatim možete dodati maržu za određivanje prodajne cijene.

Primjer:

  • Trošak sirovina: 5,00 €
  • Marža: 200%
  • Prodajna cijena: 15,00 € (5€ + 10€ marže)

Što znači 200% marže?

200% marža znači da je prodajna cijena 3 puta veća od troška proizvodnje:

  • Trošak: 5€
  • Marža 200%: 10€ (2 × 5€)
  • Prodajna cijena: 15€ (5€ + 10€)

Ova marža pokriva troškove rada, energije, režije, i ostavlja profit.

Promijenjene su cijene sirovina, što sada?

  1. Idite na Sirovine
  2. Uređite cijenu sirovine
  3. Sustav automatski preračunava cijene svih proizvoda koji koriste tu sirovinu
  4. Provjerite nove kalkulacije proizvoda
  5. Po potrebi prilagodite prodajne cijene

Mogu li ručno postaviti cijenu proizvoda?

Da, možete ručno upisati prodajnu cijenu ili koristiti automatsku kalkulaciju s maržom.

📊 Sirovine i sastojci

Kako dodati novu sirovinu?

  1. Idite na Sirovine
  2. Kliknite "Nova sirovina"
  3. Unesite naziv, cijenu i mjerne jedinice
  4. Opcionalno dodajte nutritivne podatke
  5. Spremi

Detaljno: Upravljanje sirovinama

Što ako nemam nutritivne podatke za sirovinu?

Nutritivni podaci nisu obavezni. Možete:

  • Ostaviti prazno
  • Ručno upisati podatke s deklaracije
  • Koristiti Edamam API za automatsko dohvaćanje (ako je konfiguriran)

Kako obrisati sirovinu koja se koristi u receptima?

Ne možete! Prvo morate:

  1. Pronaći sve recepte koji koriste tu sirovinu
  2. Ukloniti tu sirovinu iz svih recepata ili zamijeniti drugom
  3. Tek tada možete obrisati sirovinu

🎂 Poluproizvodi i proizvodi

Koja je razlika između poluproizvoda i proizvoda?

  • Poluproizvodi - međuproizvodi koji se koriste kao sastojci u drugim proizvodima (npr. biskvit tijesto, krem, punjenje)
  • Proizvodi - finalni proizvodi za prodaju kupcima (npr. čokoladna torta, kruh, kroasan)

Detaljno: Poluproizvodi | Proizvodi

Moram li koristiti poluproizvode?

Ne, ali preporučamo! Poluproizvodi olakšavaju:

  • Kreiranje recepata za složene proizvode
  • Kalkulacije troškova
  • Održavanje konzistentnosti

Mogu li koristiti poluproizvod unutar drugog poluproizvoda?

Da! Možete kreirati hijerarhiju:

  • Osnovni poluproizvodi (npr. biskvit tijesto)
  • Složeniji poluproizvodi koji koriste osnovne (npr. punjenje koje koristi krem)
  • Finalni proizvod koji koristi sve to

📝 Recepti

Kako kreirati recept?

Recept kreirate zajedno s proizvodom ili poluproizvodom:

  1. Kreirajte novi proizvod/poluproizvod
  2. U sekciji "Recept" dodajte sastojke
  3. Unesite količine
  4. Sustav automatski računa cijenu i nutritivne vrijednosti

Detaljno: Recepti

Mogu li koristiti i sirovine i poluproizvode u istom receptu?

Da! Recept može sadržavati kombinaciju sirovina i poluproizvoda.

Primjer - Čokoladna torta:

  • Biskvit tijesto (poluproizvod): 400g
  • Čokolada ganache (poluproizvod): 300g
  • Čokolada za dekoraciju (sirovina): 100g

Kako skalirati recept?

Ako imate recept za 1kg, a trebate 2kg:

  1. Pomnožite sve količine sa 2
  2. Ili: Kopirajte proizvod i stvorite novu verziju

Sustav automatski održava proporcije i preračunava cijenu.

👥 Korisnici i dozvole

Koje korisničke uloge postoje?

  • Administrator - puni pristup svemu
  • Urednik - može pregledavati i uređivati, ali ne i brisati ili upravljati korisnicima
  • Promatrač - samo pregled, bez mogućnosti uređivanja

Detaljno: Korisnici

Tko može dodavati nove korisnike?

Samo administratori mogu kreirati i upravljati korisničkim računima.

Kako promijeniti svoju lozinku?

  1. Kliknite na svoje ime u gornjem desnom kutu
  2. Odaberite "Postavke" ili "Profil"
  3. Opcija "Promijeni lozinku"
  4. Unesite staru i novu lozinku
  5. Spremi

🔍 Pretraga i navigacija

Kako brzo pronaći proizvod ili sirovinu?

Koristite:

  • Polje za pretragu na vrhu svake tablice
  • Ctrl + K (ili Cmd + K) za brzu globalnu pretragu
  • Filtere za sužavanje rezultata

Kako otvoriti dokumentaciju?

Pritisnite tipku F1 bilo gdje u aplikaciji.

Što znači F12?

F12 otvara Developer Tools u browseru (za programere). Za dokumentaciju koristite F1.

📈 Izvještaji i analize

Koje vrste izvještaja mogu generirati?

Ovisno o konfiguraciji sustava:

  • Kalkulacije troškova proizvoda
  • Popis sirovina i cijena
  • Nutritivne deklaracije
  • Profitabilnost proizvoda

Mogu li izvesti podatke u Excel?

Ovisno o implementaciji sustava. Provjerite dostupne opcije exporta (PDF, Excel, CSV).

🔧 Tehnički problemi

Sustav ne učitava podatke

  1. Provjerite internet vezu
  2. Osvježite stranicu (F5)
  3. Obrišite cache preglednika
  4. Pokušajte s drugim preglednikom
  5. Kontaktirajte tehničku podršku

Promjene se ne spremaju

  1. Provjerite internet vezu
  2. Provjerite jeste li još prijavljeni (sesija možda istekla)
  3. Pokušajte ponovno
  4. Provjerite ispunili li ste sva obavezna polja

Sustav je spor

Mogući razlozi:

  • Slaba internet veza
  • Previše otvorenih tabova
  • Potrebno obrisati cache preglednika
  • Server preopterećen (kontaktirajte podršku)

Kolačići i cache

Ako imate problema, pokušajte:

  1. Obrisati cache i kolačiće preglednika
  2. Otvoriti stranicu u inkognito/privatnom načinu
  3. Pokušati s drugim preglednikom

💾 Podaci i backup

Jesu li moji podaci sigurni?

Da, sustav:

  • Automatski radi backup podatke
  • Koristi enkriptiranu vezu (HTTPS)
  • Čuva podatke na sigurnim serverima

Mogu li vratiti obrisane podatke?

Ovisno o konfiguraciji sustava. Kontaktirajte administratora ili tehničku podršku što prije.

Kako izvesti sve podatke iz sustava?

Opcije exporta ovise o implementaciji. Obratite se administratoru za potpuni export baze podataka.

🎓 Obuka i podrška

Gdje mogu naučiti više o sustavu?

  • Pregledajte ovu dokumentaciju - pokriva sve osnovne funkcionalnosti
  • Pitajte administratora sustava
  • Kontaktirajte tehničku podršku

Može li mi netko pomoći uživo?

Kontaktirajte:

  • Administratora sustava u vašoj pekarnici
  • Tehničku podršku (ako je dostupna)
  • Pošaljite email s pitanjem

Mogu li predložiti novu funkcionalnost?

Apsolutno! Pošaljite prijedlog:

  • Administratoru sustava
  • Tehničkoj podršci
  • Razvojnom timu (ako imate kontakt)

🌐 Browser i kompatibilnost

Koji preglednici su podržani?

Preporučeni preglednici:

  • Google Chrome (najnovija verzija)
  • Mozilla Firefox (najnovija verzija)
  • Microsoft Edge (najnovija verzija)
  • Safari (najnovija verzija)

Radi li na mobilnim uređajima?

Da! Sustav je responzivan i radi na:

  • Android (Chrome, Firefox)
  • iOS (Safari, Chrome)
  • Tabletima

❓ Ostala pitanja

Nisu ovdje pitanje koje me zanima

Ako niste našli odgovor:

  1. Pretražite dokumentaciju po ključnoj riječi
  2. Pogledajte specifične sekcije dokumentacije
  3. Kontaktirajte administratora
  4. Pošaljite upit tehničkoj podršci

Kako kontaktirati podršku?

Ovisno o organizaciji:

  • Email tehničke podrške (pitajte administratora)
  • Telefon/WhatsApp podrške
  • Tickets sistem (ako postoji)
  • Administrator u vašoj pekarnici

Trebate dodatnu pomoć?

Kontaktirajte svog administratora sustava ili pregledajte ostale stranice dokumentacije: